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- 上海保圣快速粘度儀RVARapid-20
- �(chǎn)品類別:快速粘度儀
- �(chǎn)品概述: 上海保圣快速粘度儀RVARapid-20生產(chǎn)供應(yīng)上海保圣快速粘度儀RVARapid-20及相�(guān)�(chǎn)�,產(chǎn)品質(zhì)量可�,規(guī)格齊全,如果您想了解上海保圣快速粘度儀RVARapid-20的價�、參�(shù)、使用以及售后等情況,歡迎來電咨��
- �(chǎn)品更新時間:2025-04-15
- 此產(chǎn)品已被瀏覽5624�
一、快速粘度儀RVA Rapid-20�(chǎn)品簡介:
上海保圣快速粘度儀(Rapid Visco Analyzer)Rapid-20,RVA高靈敏度和準確度,是檢測低粘度樣品的選擇??捎糜趶V泛測定糧食糊化特�、糊化度分析儀、淀粉酶活性測定、糖化力測定、發(fā)芽損傷、變性淀粉糊化度分析等指�??焖僬扯葍x可應(yīng)用于低粘度樣品如淀�、非淀粉(膠體、蛋白質(zhì)�、醬料食品測�,高粘度樣品如加膨化食品、糖�、巧克力、變形交�(lián)淀粉等�(lǐng)域研��

上海保圣快速粘度儀RVA Rapid-20,為國產(chǎn)快速粘度儀,與其他對比RVA譜圖均有良好的可比�,并且RVA試樣用量�、對操作�(huán)境條件的要求簡單,非常適用于進行與物料粘度變化相�(guān)的研究,尤其是糧食糊化特�、糊化度分析儀、淀粉酶活性測�、糖化力測定儀的研究� 目前快速粘度儀RVA Rapid-20分析方法已被國際谷物�(xié)會(ICC)、美國農(nóng)�(yè)化學(xué)�(xié)會(AACC�、澳大利亞化�(xué)研究院(RACI)和中華人民共和國糧食協(xié)會(CNAGS)接受為標準分析方法,是目前�(yīng)用于分析測試谷物、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一種有效的分析工具�

�、快速粘度儀RVA Rapid-20釋義�
RVA就是快速粘度分析儀(Rapid Visco Analyser)的縮寫。它是一種用于測試試樣粘稠度及其變化的儀�。合理的�(shè)計使其可迅速加熱或冷卻試樣或使試樣溫度保持恒定,從而便于用戶根�(jù)測試的目的選擇測試條�。RVA是目前應(yīng)用于分析測試谷物、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的一種有效的分析工具。在全世界各�,已有越來越多的科學(xué)家將其用于研究糧食原料的工藝品質(zhì)特性以及各種添加劑與加工工藝對糧食制品或其它加工產(chǎn)品質(zhì)量的影響�

�、快速粘度儀RVA Rapid-20特點�
1. �(shù)�(jù)分析:軟件頁面中英文可調(diào),操作簡單容易上�,數(shù)�(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計算結(jié)�。結(jié)果數(shù)�(jù)及曲線可以匯出Excel文檔及圖片;
2. 方法庫:自帶測試方法�,方法包括具體測試的樣品名稱,樣品測試前準備方法,測試參�(shù)�(shè)置,實驗曲線�,測試后如何分析�(jié)果;
3. 軟件�(nèi)帶食品物�、流變、熱力學(xué)、電�(xué)等知識庫,軟件內(nèi)隨時檢索物性相�(guān)知識解析;帶有國標算�,軟件可直接�(diào)��
4. 軟件自帶實驗報告,包含實驗信�、實驗參�(shù)、實驗圖�、實驗結(jié)�,實驗報告一鍵導(dǎo)出功�,不可編輯報告,可實�(xiàn)實驗追溯功能

美國谷物化學(xué)家協(xié)會(AACC)和國際糧食科技�(xié)會(ICC)早已經(jīng)批準了有�(guān)RVA的標準方�,中國農(nóng)�(yè)部的行業(yè)標準�
1. GB/T 24852-2010:� GB/T 24852-2010_大米及米粉糊化特性測� 快速粘度儀法�
2. LS/T 6101-2002:《中華人民共和國糧食行業(yè)標準:谷物粘度測定 快速粘度儀�(LS/T 6101-2002)�
3. AACC方法 61-02:美國谷物化�(xué)家協(xié)�(AACC)�1995。用快速粘度分析儀(RVA)測定大米的糊化特性。首次批準日期:10-26-94�“AACC分析方法”,第九版,美國谷物化�(xué)家協(xié)�,St.Paul,MN�
4. AACC方法 22-08:美國谷物化�(xué)家協(xié)�(AACC)�1995。用快速粘度分析儀測定攪拌�。首次批準日期:11-8-95�“AACC分析方法”,第九版,美國谷物化�(xué)家協(xié)�,St.Paul,MN�
5. AACC方法 76-21:美國谷物化�(xué)家協(xié)�(AACC)�1997。用快速粘度分析儀測試小麥或黑麥粉的一般糊化方�。首次批準日期:10-15-97�“AACC分析方法”,第九版,美國谷物化�(xué)家協(xié)�,St.Paul,MN�
6. ICC標準方法標準�101:國際谷物科�(xué)和技�(shù)�(xié)�(ICC)�1995。用快速粘度分析儀測定攪拌值,用于評價測定谷物和面粉中α-淀粉酶活��
7. ICC標準方法標準�162:國際谷物科�(xué)和技�(shù)�(xié)�(ICC)�1995。用Newport快速粘度分析儀的快速糊化法�
8. RACI法定方法 05-05:澳大利亞hj化學(xué)�(RACI)�1995。測�α-淀粉酶活性的攪拌值法�1994年首次批��
9. RACI法定方法06-05:澳大利亞hj化學(xué)�(RACI)�1995。用快速粘度分析儀測定大米的糊化特性�1994年首次批��
10.GB-T 10361-2008 小麥、黑麥及其面�,杜倫麥及其粗粒� 降落�(shù)值的測定�

�、快速粘度儀RVA Rapid-20參數(shù)�
1.樣品量:2-3g(Rapid-20��10-15g(Rapid-15�
2.�(zhuǎn)速:100-10000rpm
3.加熱方式:銅塊加�
4.溫度范圍�0-150�
5.升溫速度:最大可�(diào)18�/min
6.粘度測試范圍�10-50000cp�80rmp�
7.冷卻速度�15�/min
8.塔帽控制升降速度�5mm/min
9.分析�(jié)果:糊化溫度、峰值粘�、最di粘度、最終粘�、衰減度、回生��
10.參考標準:GB/T24852-2010,GB/T24853-2010,LS/T6101-2020,AACC76-21,AACC22-08,AACC61-02

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