- 行業(yè)福利--感官培訓(xùn)�(yè)�(wù),來(lái)看看��
- �(fā)布日期:2017-10-11 瀏覽次數(shù)�1742
隨著人們對(duì)食物口感要求的一再增�,感官評(píng)定現(xiàn)已成為現(xiàn)代企�(yè)�(chǎn)品定位的重要方式之一,是�(chǎn)品研�(fā),品�(zhì)控制與貨架期確認(rèn)必不可少的環(huán)節(jié)之一??墒牵瑐鹘y(tǒng)的感官品�(píng)方式形式單一、感官品�(píng)員之間存在相互影�,如何選定適合自己企�(yè)�(nèi)部的感官品評(píng)方式,企�(yè)�(nèi)部感官品�(píng)方式哪里不對(duì)?哪里有缺陷?這已�(jīng)成為眾多需要感官品�(píng)企業(yè)的痛中之痛。上海瑞玢智能科技——研究感官及感官智能科技十余�,通過(guò)�(duì)這一�(lǐng)域知�(shí)的講解與�(shí)操,希望為您帶來(lái)更多提示與參��
培訓(xùn)�(jī)�(gòu)�上海瑞玢智能科技有限公司
適用�(duì)象:感官�(píng)�(cè)人員、品控品管人�、新�(chǎn)品研�(fā)人員�
培訓(xùn)方式�上門提供培訓(xùn)服務(wù)或培�(xùn)班形�
培訓(xùn)�(fèi)用:50000�/次(上門服務(wù));6800�/人(培訓(xùn)班形式)
培訓(xùn)天數(shù)�為期2�
培訓(xùn)�(nèi)容:(或�(jié)合企�(yè)�(shí)際需�,�(jìn)行調(diào)整)
備選培訓(xùn)�(nèi)容:
理論部分�
《常用感官檢�(cè)方法�(xué)�(xí)I�
《樣品、實(shí)�(yàn)?zāi)康呐c感官方法的選擇�
《評(píng)�(jià)員隊(duì)伍的篩選、建立與維護(hù)技�(shù)�
《感官評(píng)�(jià)的影響因素及有效控制�
《如何利用感官分析軟件來(lái)�(jìn)行統(tǒng)�(jì)�(xué)的巧用和妙用�
《產(chǎn)品包裝、口味與銷量的關(guān)�(lián)�
《如何開(kāi)�(fā)具有情感�(jià)值的食品�
《采用喜好測(cè)試和眼動(dòng)儀研發(fā)�(jìn)行一款適用于特定年齡段人�、與健康相關(guān)的產(chǎn)品研�(fā)和評(píng)�(jià)�
�(shí)操部分:
《常用感官檢�(cè)方法�(xué)�(xí)II�
�CNAS�(rèn)可感官分析實(shí)�(yàn)室感官體�(yàn)(視頻或?qū)嵉貐⒂^(費(fèi)用自理),自選)�
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