甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與甘肅省共建的高水平大學(xué)。學(xué)校以農(nóng)業(yè)學(xué)科為特色，草業(yè)科學(xué)為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，擁有省部共建干旱生境作物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。聚焦旱區(qū)農(nóng)業(yè)與生態(tài)保護(hù)，承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等項(xiàng)目，累計(jì)推廣新品種 130 多萬(wàn)畝，創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益 20 億元，成立鄉(xiāng)村振興學(xué)院服務(wù) “牛羊菜果薯藥” 六大產(chǎn)業(yè)。作為絲綢之路農(nóng)業(yè)教育科技創(chuàng)新聯(lián)盟成員，深化 “一帶一路” 國(guó)際合作。學(xué)校坐落于蘭州安寧區(qū)，占地 2378 畝，秉承 “敦品勵(lì)學(xué)、篤志允能” 校訓(xùn)，培養(yǎng)知農(nóng)愛(ài)農(nóng)人才，為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興提供科技支撐。

近日，上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)工程師赴甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)完成流變儀的安裝調(diào)試與專項(xiàng)培訓(xùn)，標(biāo)志著該校在食品科學(xué)、材料工程等領(lǐng)域的科研能力再添新翼。此次合作是上海保圣深化高校服務(wù)戰(zhàn)略的重要實(shí)踐，也為雙方在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的長(zhǎng)期協(xié)作奠定了基礎(chǔ)。

為幫助師生快速掌握流變儀的使用方法，上海保圣工程師開展了系統(tǒng)的操作培訓(xùn)，內(nèi)容包括：

1. 儀器基本原理與結(jié)構(gòu)：介紹流變儀的工作機(jī)制及核心功能。

2. 軟件操作與數(shù)據(jù)分析：演示配套軟件的使用方法，指導(dǎo)數(shù)據(jù)采集、處理及報(bào)告生成。

3. 日常維護(hù)與故障排查：講解設(shè)備的保養(yǎng)要點(diǎn)及常見問(wèn)題的解決方案。

4. 培訓(xùn)過(guò)程中，師生們積極提問(wèn)，工程師耐心解答，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)熱烈，確保了培訓(xùn)效果的最大化。

此次合作不僅彰顯了上海保圣在儀器研發(fā)與服務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力，更體現(xiàn)了校企協(xié)同創(chuàng)新對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的積極作用。隨著保圣流變儀正式投入使用，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步深化農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供科技支撐。

流變性能檢測(cè)儀器—流變儀

上海保圣流變儀采用空氣軸承，可選配溫控系統(tǒng)，旋轉(zhuǎn)模式：控制速率，控制應(yīng)力；振蕩模式：控制形變，控制應(yīng)力；蠕變/恢復(fù)測(cè)試；應(yīng)力松弛測(cè)試；法向應(yīng)力測(cè)量；線性壓縮振蕩和旋轉(zhuǎn)的疊加測(cè)試。為研究食品原材料、半成品、成品在儲(chǔ)存、加工、操作處理以及食用過(guò)程中產(chǎn)生的變形與流動(dòng)提供數(shù)學(xué)模型與理論基礎(chǔ)。